北京小吃中富有营养的小吃品种。奶油炸糕呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。其主要食材有面粉、奶油、白糖，香浓美味，是北京人最喜欢的美食之一。 奶油炸糕的...查看详情>>

17-08-15 10:40:37 225 奶油炸糕

油炒面是一种民族风味小吃，或叫民族风味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵冲一碗油炒面，既经济实惠、快速敏捷，又营养丰富味美可口，是一种老幼皆宜的美味佳肴。油炒面可分香油...查看详情>>

17-08-15 10:40:28 373 油炒面的做法 油炒面

糊饼是汉族传统名点之一，以玉米面，韭菜等为食材。绵软酥脆，醇香可口。 糊饼的做法步骤 材料：玉米面，韭菜，鸡蛋，虾皮，香油，盐 做法： 1、玉米面内加水，将玉米面调成半...查看详情>>

17-08-15 10:40:20 330 糊饼的做法 糊饼

合川桃片是是重庆市合川区汉族传统名点之一。合川桃片地理标志产品保护范围为重庆市合川区现辖行政区域。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而...查看详情>>

17-08-15 10:40:12 333 合川桃片

四川五香牛肉干是四川著名的特产，它精选四川牛肉为主料，配以名贵中草药、香料等制作而成。味道鲜美，风味独特，营养丰富，南北皆宜。销往北京、上海、济南、武汉等地的660多...查看详情>>

17-08-15 10:39:57 325 牛肉干

煎粉是真正的吉林市特色小吃，始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子(炒焖子始于大连，也...查看详情>>

17-08-15 10:39:49 312 煎粉的做法 煎粉

雪衣豆沙属于吉菜(东北菜)，已有百年历史，颇受游客欢迎。其形圆色白似朵朵棉桃，吃前撒上白糖，故得此称。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等，辅以蛋泡糊，采用松炸的烹调方法制...查看详情>>

17-08-15 10:39:41 273 雪衣豆沙

虾酱又名虾糕，是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种黏稠状酱，中国沿海产小虾的地区均能生产。制作时，选10斤虾皮(一种小虾)用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐...查看详情>>

17-08-15 10:38:00 316 虾酱的做法 虾酱

手掰肠肠体绯红油亮，带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。...查看详情>>

17-08-15 10:37:53 306 手掰肠的做法 手掰肠

黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一，黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香...查看详情>>

17-08-15 10:37:44 369 黄石港饼