材料 (黑糖蜜)黑糖100g(黑糖蜜)水75g(黑糖蜜)蜂蜜15g中筋面粉300g全麦面粉250g黑糖蜜加水总合280G速发酵母5g老面150g 黑糖馒头做法 step1 将黑糖及水至瓦斯炉上小火加热溶解后再加入蜂蜜，即...查看详情>>

18-03-31 14:55:26 265 馒头

用料 五花肉糜 各种香料 面粉 水 油 简单土掉渣烧饼的做法 肉糜放黄酒、盐、花椒粉、大蒜粉、胡椒粉、孜然粉、酱油一点点、白糖一点点提鲜。那些香料看你口味并且家里有些啥 入...查看详情>>

18-03-31 14:52:22 335 土掉渣烧饼

材料：低粉300克，盐1小匙，酵母1小匙，牛肉馅，葱，姜，生抽，五香粉，孜然粉 土掉渣烧饼做法 1.先将面团揉好，发酵2个小时左右; 2.在这期间，将大葱和姜切碎，和在牛肉中，按照...查看详情>>

18-03-31 14:51:57 298 土掉渣烧饼

材料：面粉1000g，猪五花肉膘500g，安琪酵母5g，安琪馒头改良剂2g，水500550g，食盐4g，生抽酱油30g，老抽酱油20g，猪肉馅旺5克，安琪鸡精5克，大蒜头100克，葱花50g 土掉渣烧饼做法 1.和面...查看详情>>

18-03-31 14:51:20 271 土掉渣烧饼

用料 中筋面粉300克 低筋面粉40克 酵母3克 泡打粉3克 白糖根据口味 温水 色拉油24克 糖心黄桥烧饼的做法 酵母用温水活化，炮打粉混合面粉，一点点倒入温水，揉成光滑面团 室温发酵至...查看详情>>

18-03-31 14:43:15 228 黄桥烧饼

用料 发酵面团：120克普通面粉 2克干酵母 74克温水 油酥：100低筋面粉 56克猪油 馅料：猪板油100克 葱35克 方腿或者培根45克 盐2克 糖1克 黄桥烧饼的做法 把发酵面团和油酥分别揉成光滑...查看详情>>

18-03-31 14:42:37 265 黄桥烧饼

用料 中筋面粉(油皮)200克 猪油(油皮)70g 水(油皮)70克 糖(油皮)20g 盐(油皮)1g 低筋粉(油酥)180g 猪油(油酥)90g 黄桥酥烧饼的做法 自己熬的猪油，这个猪油也是做好酥皮的关键，猪油熬的时间...查看详情>>

18-03-31 14:41:02 360 黄桥烧饼

用料 鸡蛋1只 普通面粉两小碗(未称重根据人数来增减) 玉米油或花生油适量(4-5勺) 水适量 低筋面粉一小碗(未称重根据人数增减) 盐适量 葱花适量 油酥烧饼的做法 首先要把普通面粉，鸡...查看详情>>

18-03-31 14:40:41 274 油酥烧饼

用料 皮：面粉500g，酵母、水、糖、盐适量 油酥：油300g，面：200g 油酥火烧/油酥烧饼的做法 锅烧热，倒油，油开后关火，面粉均匀撒到油里面，用筷子搅匀，油酥成浆糊状即可(需放凉...查看详情>>

18-03-31 14:40:03 276 油酥烧饼

用料 猪肉(二肥八瘦)一块 大葱半根 生姜适量 老抽一汤勺 酱油一汤勺 花椒一小把 食盐适量 香油适量 鸡精少许 面粉(油酥)一小碗 食用油(油酥)适量 面粉(面团)适量(根据人口) 酵母适量...查看详情>>

18-03-31 14:38:05 244 油酥烧饼