兰州拉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是我国十大面条之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精的共同风味和一清二白三红四绿五黄，一清(汤...查看详情>>

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太和板面 太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。 通常用面粉加食盐、水拌和，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油...查看详情>>

18-09-21 11:08:22 455 太和板面

水盆羊肉的历史由来 水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区著名的汉族传统小吃。起源于南北朝，相传南北朝时，战争不断，百姓遭殃，有个叫毛修之的人被俘，由于...查看详情>>

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