肉夹馍 肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称，我国陕西省传统特色食物之一。 2016年1月，肉夹馍当选陕西省第5批非物质文化遗产名录。 陕西区域有运用白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉...查看详情>>

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关于制作发面面食的情况，最关键的过程是面团的发酵，能将面团顺畅地发酵，已成功了一大半。许多新手朋友们在做包子馒头这类发面面食的时分，苦恼于面团总是发酵得欠好。其实...查看详情>>

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