用料 主料蛋清4个纯牛奶750ml细砂糖90g 双皮奶的做法 1.准备材料。 2.蛋清分离。 3.搅拌蛋清至无絮状，过筛。 4.把砂糖加入到蛋清里面，搅匀。 5.加热牛奶至沸腾(注意搅拌，以防煮焦...查看详情>>

18-04-01 15:40:15 243 双皮奶

材料 全脂牛奶约400ML，鸡蛋清2个，白糖3-4汤勺(两碗双皮奶的料) 双皮奶做法 (1)大碗中打入2个鸡蛋清，加白糖，搅拌。 (2)牛奶倒进锅里煮开关火;煮开的牛奶分别倒入两小碗等待冷却;冷...查看详情>>

18-04-01 15:39:41 337 双皮奶

材料 冷开水100cc，细砂糖100公克，芒果肉300公克，牛奶400cc，鲜奶油200cc 芒果冰淇淋做法 1.将冷开水稍加温，放入细砂糖拌溶。 2.芒果肉切小丁，连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥...查看详情>>

18-04-01 15:39:12 239 冰淇淋

材料 蜂蜜 蛋黄 牛奶 蜂蜜冰淇淋做法 1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀 2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里 3、最小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却 4、淡奶油打至体积明显变...查看详情>>

18-04-01 15:38:42 342 冰淇淋

用料 主料淡奶油120毫升牛奶225毫升 辅料鸡蛋黄3个 调料白糖50克 自制冰淇淋的做法 1.蛋黄加糖打匀 2.加牛奶打匀，用小火加热，一边加热一边搅拌，至浓稠(划痕不会立即消失)，整个过...查看详情>>

18-04-01 15:38:14 301 冰淇淋

材料 大米、，紫米，荔枝，油 紫米荔枝冰粥做法 1.大米、紫米按1：1的比例，浸泡二至三小时水开后放米，顺时针搅拌几分钟。 2.再次开锅后转小火煮十分钟。 3.放入荔枝，继续顺同一...查看详情>>

18-04-01 15:37:39 288 冰粥

材料 主料：苦瓜小半根(人多可以加量)。 配料：圆糯米1杯，枸杞10粒，莲子10粒。 调料：清水4杯，冰块适量。 苦瓜莲子冰粥做法 1.苦瓜洗净，去瓤切丁，在盐水中浸泡5分钟。 2.圆糯米...查看详情>>

18-04-01 15:37:12 397 冰粥

材料 樱桃，糯米，大米 冰粥做法 1.先熬好白粥(大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为了使粥更香更粘稠)，放凉后放入冰箱2个小时左右。 2.樱桃去核，切成小丁(懒的可以不用切开或...查看详情>>

18-04-01 15:36:45 302 冰粥

材料 布丁、巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆 布丁做法 将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。 将鸡蛋搅拌充分。 把砂糖巧克力牛奶...查看详情>>

18-04-01 15:36:20 247 布丁

材料 芒果，牛奶，吉利丁粉 布丁做法 1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。 2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。 3.再用150克牛奶放入小锅...查看详情>>

18-04-01 15:35:56 208 布丁