正宗的冰淇淋做法,冰淇淋做法技术配方

时间：2018-04-01 来源：济南小吃培训点击：

　　冰淇淋怎么做呢?想要了解冰淇淋的正宗做法，冰淇淋怎么做更好吃?如果你想要学习制作冰淇淋,那么下面分享的冰淇淋做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的冰淇淋做法技术配方来学习制作冰淇淋,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的冰淇淋啦。下面就让我们来看详细的冰淇淋做法吧。

　　材料

　　蜂蜜蛋黄牛奶

　　蜂蜜冰淇淋做法

　　1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀

　　2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里

　　3、比较小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却

　　4、淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落

　　5、加到冷却的蛋奶糊搅匀

　　6、倒保鲜盒放冰箱冷冻

　　7、每1-2小时取出搅拌，共重复3-4次即可

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