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18-10-13 10:29:42 235 口水鸡

口水鸡 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的...查看详情>>

18-10-13 10:20:31 268 口水鸡

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18-10-12 11:03:08 262 酸辣粉

说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红...查看详情>>

18-10-12 10:54:18 247 酸辣粉

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18-10-12 10:44:02 284 酸辣粉

酸辣粉 酸辣粉起源于重庆，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆...查看详情>>

18-10-12 10:36:05 246 酸辣粉培

棒棒鸡属于川菜中的凉菜，四川的凉菜有很多种味型之分，棒棒鸡的味型属于怪味，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备，四川传统烹饪中一般情况下是以凉菜、冷菜归类，川...查看详情>>

18-10-12 10:24:36 284 棒棒鸡

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18-10-12 10:14:20 241 棒棒鸡

棒棒鸡 棒棒鸡，又名嘉定棒棒鸡、乐山棒棒鸡。此菜起源于乐山汉阳坝(今为眉山市青神县汉阳镇)，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是四川特色菜肴。属...查看详情>>

18-10-12 10:05:33 366 棒棒鸡

马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫马来糕，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为马拉糕。其实，马拉糕的外形很普通，和市面上一般的蛋糕没多大区别，但...查看详情>>

18-10-12 09:43:28 417 马拉糕