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黄桥烧饼

黄桥烧饼的故乡来自于江苏泰兴,是江苏泰兴人民群众每天都会吃的一种家乡烧饼小吃。它的诞生还与一场著名的黄桥决战有关系,当年新四军攻打黄桥的时候,泰兴黄桥镇的人民群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一段拥军爱民的壮美历史篇章

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黄桥烧饼是江苏泰兴有名的一道泰兴风味烧饼小吃,如今它传播到了省会江苏南京地区,成为了江苏南京人民群众喜爱的美食小吃。黄桥烧饼是用面粉,猪油,花生油,芝麻等多种食材烤制而成的江苏风味烧饼美食,它色泽金黄,外观美观,香酥可口,深得江苏南京人民的广泛喜爱

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