南京潮州卤水培训技术中心
南京潮州卤水培训技术中心?南京潮州卤水起源于广东潮州地区,原是潮州地区非常流行的一种卤菜小吃食品,如今它已经在南京,上海等东南沿海地区广泛传播开来,成为了南京乃至整个东南沿海地区的一道非常著名的菜品。南京潮州卤水的主要食材有鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉等多种食材卤制而形成,它咸香鲜美,麻辣生香,是江苏南京菜中的经典菜品
南京潮州卤水培训内容
1.潮州卤水的系统讲述
2.潮州卤水原料的选购
3.潮州卤水食材的预加工
4.潮州卤水加工的基本标准
5.潮州卤水加工的工艺步骤
6.潮州卤水经营定价原则
7.潮州卤水系列调味品及原料的货源渠道
南京潮州卤水培训价格
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