江苏南京有教做卤菜的吗？
食尚香市场前景
1.市场多年增长，利润可观
中国卤味市场连续在增长，市场需求高达百亿元，并且仍以20%左右速度在发展，越来越多的消费者在快生活节奏下选择了快速消费的熟食作为餐食!
2.保险餐饮行业，市场充盈
民以食为天，食欲乃是人之根本，人人都要吃饭，因此，投资餐饮行业是保险的!
3.特色餐饮行业，潜力巨大
传统技艺，特色技术，产品色泽亮丽，质感饱满，食之手指留香，越吃越好吃!
食尚香卤菜培训品种
四川凉拌菜，川味卤水，绝味鸭脖，周黑鸭，九九鸭脖王，煌上煌酱鸭等
卤菜培训流程细则
1、电话咨询 400-055-1073
2、考察访问总部。
3、阅读公司提供的详细资料。
4、项目洽谈，填写合作意向申请表。
5、审查合作申请资料。
6、参观直营店、品尝菜肴、签订合同。
7、技术培训、经营管理培训。
8、培训店实习
9、店面选址
10、总部提供专业装修设计方案
11、总部提供服装、物料等供应支持
12、总部提供申办营业执照相关手续材料支持
13、开业前三天，总部免费提供广告支持
14、总部免费提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议
15、总部根据加盟店经营状况，对店面运营进行规范和调整
16、总部提供新产品免费升级培训指导
17、总部为提升合作店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
上班时间
早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到真技术!
培训方式
一次收费，中途不以任何理由收取其他费用
卤菜利润分析
做卤菜,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营卤菜额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家卤菜店一般能够获利2.5万元左右.
食尚香卤菜培训特色
1.精调配比，拥有自己的香料包，采用38种中草药配置而成，配比精准，香味均匀
2.味道丰富，麻辣，香辣，回香，椒麻等众多口味，全国人民都爱吃
3.传统卤制，食尚香卤菜采用传统工艺现代做法，经过几十道制作工艺制作而成，不但让天然卤料和食材渗透融合，也让营养美味得以呈现
4.不易模仿，老工艺新口味，口味有特点，别家不易模仿，顾客记忆深刻
卤菜店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出卤菜店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
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