学卤菜哪个学校的好？
学卤菜哪个学校的好?随着经济的发展，人们生活水平提高，对于餐饮的需求也越来越多样化。卤菜作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，具有方便快捷的大众化特色，其取材多样、吃法灵活，适应了各类消费者的不同需求，有着庞大的消费群体和市场空间!卤菜更是随着改革春风迅速辐射全国，想学习卤菜，不知道怎么选择，不用担心卤菜培训学校，来教你选择的两大技巧：
技巧一：要选择能学正宗卤菜，首先必须了解卤菜的缘来!
卤菜，又称为毛肚卤菜或麻辣卤菜，起源于明末清初的南京嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
卤菜来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。
技巧二：想学习正宗卤菜，更要了解卤菜的特色!
卤菜选料包罗万象、吃法豪放、味碟独特，让人不得不爱!学卤菜，要知道卤菜的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚卤菜的基础上，发展到清汤卤菜、鸳鸯卤菜、啤酒鸭卤菜、狗肉卤菜、肥牛卤菜、辣子鸡卤菜等等，品种不下百余种，简直就是没有什么不能涮!
培训品种
酱卤牛肉，酱卤鸭舌，酱鸭，酱猪脚，卤鸡爪，红卤鸡冠，红卤猪蹄，红卤毛豆，卤鸭舌，白卤羊腱，白卤猪蹄，白卤春笋，辣卤鸭翅，香辣藕片，香辣鸭头，香辣卤鸭脖等
卤菜培训流程细则：
1、电话咨询 400-055-1073
2、考察访问总部。
3、阅读公司提供的详细资料。
4、项目洽谈，填写合作意向申请表。
5、审查合作申请资料。
6、参观直营店、品尝菜肴、签订合同。
7、技术培训、经营管理培训。
8、培训店实习
9、店面选址
10、总部提供专业装修设计方案
11、总部提供服装、物料等供应支持
12、总部提供申办营业执照相关手续材料支持
13、开业前三天，总部免费提供广告支持
14、总部免费提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议
15、总部根据加盟店经营状况，对店面运营进行规范和调整
16、总部提供新产品免费升级培训指导
17、总部为提升合作店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
上班时间
早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到真技术!
培训方式
一次收费，中途不以任何理由收取其他费用
卤菜培训费用
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
卤菜培训特色
1.先腌后卤传统工艺，18味卤料正统配方
2.实操实练，学会为止
3.直接传授成功经验，技术配方升级免费
4.日销数百份，生意火爆
学卤菜哪个学校的好?卤菜培训承诺
1、入学签订培训合同，制定统一，教学标准，好学易懂，投资小，选址灵活，让你开店无忧
2、保证核心技术配方无保留传授技术，保证学员能够完全掌握核心技术。有无经验都能成为行家!
3、店铺选址指导，技术培训，技术营销等你开店遇到的所有问题我们提供全方位支持
4、新配方，新技术长期开发，研制，增加产品卖点，确保项目长久运作，紧追时代潮流!
5、学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销旅费!
6、不限制学习时间，周末无休，随到随学，学会为止!
7、无季节限制，四季均可经营
8、项目配方免费升级，紧跟市场潮流!
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
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