卤菜小吃培训学校哪家好？
食尚香卤菜店“香丫坊”免费加盟，支持卤菜技术培训，【食尚香】卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营店所售卤菜菜品,从清水的调理到卤水的保管,传授卤菜的核心技术:红油的炼制和卤水配料。食尚香是卤菜技术加盟的品牌。
培训内容
夫妻肺片,棒棒鸡,藤椒鸡,,百味鸡,红油兔丁,红油耳片,酱香牛肉,酱香猪蹄,卤排骨,卤鸡翅,泡椒凤爪,绝味鸭脖，卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈(酸辣猪蹄,青椒猪蹄)、卤牛肉等上百种菜品。
食尚香卤菜培训内容
1.餐饮技术支持
2.开店指导
3.免费使用食尚香商标
4.开店装修设计
5.正宗口味，标准化配方
卤菜培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训方式
实操实练，学会为止，技术配方升级免费。
卤菜利润分析
做卤菜,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营卤菜额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家卤菜店一般能够获利2.5万元左右.
卤菜培训特色
1.先腌后卤传统工艺，18味卤料正统配方
2.实操实练，学会为止
3.直接传授成功经验，技术配方升级免费
4.日销数百份，生意火爆食尚香卤菜培训承诺
1.保教包会，学会为止，中途不收其他费用
2.资深老师，一对一教学!
3.技术终身免费升级
4.学员毕业还提供：店面选址，装修设计，开业策划等服务
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
