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开一家biangbiang面店利润分析

　　biangbiang面，是近几年来声名鹊起的一道美食小吃，深受广大人民的喜爱，那么想开一家biangbiang面店利润怎么样呢?

　　biangbiang面特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

开一家biangbiang面店利润分析

　　那么开一家biangbiang面店利润怎么样呢?下面为您详细介绍下，基本有以下几点：

　　1、啤酒汽水之类的每年会给你贡献很大的利润，千万别不当回事儿啊;

　　2、一定要卫生干净，比较近我们都有这个共识，现在的人太挑了，看似不卫生的店除了已经做出来的老店，基本别指望了，倒闭迟早的事儿;

　　3、多数店其实都在晃荡，人工年年涨，房租年年涨，我为啥没说原材料呢?因为它从来都不是大头!你要面对现实;

　　4、100平啊老板，你真的准备只卖面条吗?晚上不支个桌子卖点夜市啥的?平时不送个外卖?

　　5、现在食品安全要求的很严格，先去问问当地政府要求你们的厨房面积是多大，别规划的厨房面积不够食安办老爷们不给你发证你就笑了。

　　那么下面用一个例子来大概介绍下实际利润：

　　如果开一间30平米的面店，每天营业10小时左右。每碗面一般售价5—8元，就按每碗5元来算，每碗成本2元左右，每碗毛利润在3元。按每天销售200碗面计算，每天营业额1000元，可获利600元，每月获利18000元。减去房租费3000元、两个员工的工资3000元、水电等费用2000元，可获净利10000元，全年在12万元左右。节假日生意会更好些，赚钱更多。如果经营成熟再开2至3家面馆分店，一年的收入就非常可观。

　　一家小小的面馆净利润竟然能够达到一年12万元的营业利润，我们会骤然觉得以往的不赚钱的想法是错误的。如果你想找创业项目的话，不妨考虑下开家biangbiang面馆如何。

　　以上呢大致就是开一家biangbiang面店利润分析了，如果您想学习这门技术，欢迎联系我们食尚香小吃培训学校，我们将竭诚为您服务!

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