★★火锅的做法,★★火锅做法技巧

时间：2022-08-31 来源：济南小吃培训点击：

　　★★火锅怎么做呢?想要了解★★火锅的正宗做法，★★火锅怎么做更好吃?如果你想要学习制作★★火锅,那么下面分享的★★火锅做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的★★火锅做法技术配方来学习制作★★火锅,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的★★火锅啦。下面就让我们来看详细的★★火锅做法吧。

　　用料

　　主料火锅底料25g

　　辅料江米酒20g白糖25g味精5g生抽100g花椒25g干辣椒50g芝麻油少许

　　调料姜5片蒜6瓣八角少许桂皮少许陈皮少许草果少许丁香少许牛油250g

　　四川★★火锅的做法

　　1.将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然後放入四川★★火锅底料炒香，倒入米酒略炒。

　　2.将其馀材料同老汤放入镬中煲磙，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。

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