孟家扒蹄的做法,孟家扒蹄做法技巧
孟家扒蹄怎么做呢?想要了解孟家扒蹄的正宗做法,孟家扒蹄怎么做更好吃?如果你想要学习制作孟家扒蹄,那么下面分享的孟家扒蹄做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的孟家扒蹄做法技术配方来学习制作孟家扒蹄,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的孟家扒蹄啦。下面就让我们来看详细的孟家扒蹄做法吧。
所需食材
主料:猪蹄1000g辅料:油适量盐适量姜片适量老抽适量
孟家扒蹄的操作步骤
step1.猪蹄清冼干争,
step2.斩件,
step3.姜切片,
step4.放进锅里炒香,
step5.倒进猪蹄,炒匀,
step6.调点老 抽上色,
step7.装碗中,
step8.放进电压锅里调至猪蹄档,
step9.即成,
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