有好的孟家扒蹄培训，那间孟家扒蹄培训好
有好的孟家扒蹄培训，那间孟家扒蹄培训好?孟家扒蹄是中国山东济南的这道著名小吃，其历史文化能够上溯到20世纪早期。始于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜便是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到1981年，“罐儿蹄”历经发掘自主创新，吸其精粹，拂其去其糟粕，自成一体，慢慢发展壮大成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有酥烂香醉、颜色细致白里透红，肉烂离骨而皮整，味正醇正而鲜美的特征。
孟家扒蹄培训内容
1.孟家扒蹄技术的系统讲述
2.孟家扒蹄原材料的选购
3.孟家扒蹄食材的加工、储存
4.孟家扒蹄技术的基本标准
5.孟家扒蹄技术的工艺步骤
6.孟家扒蹄经营定价原则
7.孟家扒蹄各系列原材料的货源渠道
8.店面选址与经营管理技巧，投资分析等
孟家扒蹄培训时间
不限制学习时间，保教包会，一周左右学会就毕业
孟家扒蹄培训方法
手把手教学，学会为止，随到随学，核心技术配方无保留教授
孟家扒蹄培训优势
1.学员毕业后开店可使用食尚香品牌
2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计
3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.后期技术升级：技术更新，后期不懂可以来校复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.食尚香南京小吃培训学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧
在这里十多年的经营管理全过程，孟家扒蹄经历了坎坎坷坷，艰辛艰辛，一路上坚持不懈过来靠的便是一个字：“意”。意字拆开来为立、曰、心三字，立的意思是：要站起招客以表重视;曰的意思是：即说，即不必吝啬话语，迎来送往，详细介绍商品，表述疑难问题，使消费者有顾客至上之觉得;心的意思是全心全意服务项目大家，认真面对每一名消费者。这就是孟家扒蹄的经营管理理念。门面并不大却财源广进，每日定量分析，晚到不但排长队并且常常很难买到。
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