学南京樟茶鸭一般多久能学会
学南京樟茶鸭一般多久能学会?南京樟茶鸭是江苏南京地区著名的一种南京风味特色小吃食品,在南京地区广泛流传开来。南京樟茶鸭也是南京人民群众每天都会吃的一种美味家庭主食小吃食品,它选用南京地区著名的秋季肥鸭作为主要食材,经过腌,熏、蒸、炸四道工序制作而成,它清香鲜美,回味无穷,深得南京人民群众的广泛喜爱
南京樟茶鸭培训内容
1.认识需要用到的配料与前期材料的处理
2.教授制作配制樟茶鸭用的秘制配料与香料
3.樟茶鸭的前期处理与入味
4.烤炉的架设以及注意事项
5.教授烤制樟茶鸭的火候以及秘诀
南京樟茶鸭培训时间
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学南京樟茶鸭一般多久能学会?南京樟茶鸭清香鲜美,回味无穷,它制作工艺精细,选料严谨。采用南京食尚香独家秘方与现代工艺流程技术相结合的技术手段制作而成的具有南京食尚香风味特色的南京樟茶鸭。这样做出来的南京樟茶鸭清香鲜美,赢得了南京人民群众的广泛喜爱
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