正宗樟茶鸭实体店培训
正宗樟茶鸭实体店培训?樟茶鸭属熏鸭的一种，制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是南京经典的传统名肴之一，此菜选料严谨，制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭，经腌、熏、蒸、炸四道工序制成。
南京食尚香樟茶鸭培训内容
1.樟茶鸭技术概述
2.正宗樟茶鸭香料的全部配方与配制
3.正宗樟茶鸭的各个细节及全部制作过程
4.正宗樟茶鸭的全部制作
5.樟茶鸭的制作手法及掌握技巧
6.正宗樟茶鸭剁樟茶鸭过程
7.原料存放、保鲜技术,原料的进货渠道指导
南京食尚香樟茶鸭培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
南京食尚香樟茶鸭培训方法
按照樟茶鸭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间
南京食尚香樟茶鸭培训价格
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用
南京食尚香樟茶鸭培训优势
1.樟茶鸭培训服务好，费用不高，还不乱收费
2.樟茶鸭培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3.樟茶鸭培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作
4.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方
5.樟茶鸭培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
