南京哪里有教北京烤鸭
南京哪里有教北京烤鸭?南京北京烤鸭是具有世界声誉的南京著名菜式,起源于中国南北朝时期,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
南京北京烤鸭培训内容
1.北京烤鸭的系统讲述
2.北京烤鸭原料的选购
3.北京烤鸭食材的预加工
4.北京烤鸭加工的基本标准
5.北京烤鸭加工的工艺步骤
6.北京烤鸭经营定价原则
7.北京烤鸭系列调味品及原料的货源渠道
南京北京烤鸭培训价格
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南京北京烤鸭已是名扬世界的美食品,历代美食家吃南京北京烤鸭,吃出了许多讲究来,似乎非如此吃食,则不能体现出正宗风味。吃南京北京烤鸭必须在合适的季节里,季节不好则影响口味。冬、春、秋三季吃南京北京烤鸭其味最佳。
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