哪里有学北京烤鸭技术,北京烤鸭在哪学
哪里有学北京烤鸭技术,北京烤鸭在哪学?北京烤鸭是有着全世界知名度的北京知名菜品,始于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在那时是皇宫产品。用料为高品质肉制品鸭北京鸭,果木炭火烤制,颜色红润,肉质地肥实而不腻口,外脆里嫩。北京烤鸭分成两大流派,而北京最知名的烤鸭店也就是两派的代表。它以颜色红艳,肉质地鲜嫩,口味醇正,肥实而不腻口的特色文化,被誉为“天下美味”。
南京食尚香北京烤鸭培训内容
1.北京烤鸭技术概述
2.正宗北京烤鸭香料的全部配方与配制
3.正宗北京烤鸭的各个细节及全部制作过程
4.正宗北京烤鸭的全部制作
5.北京烤鸭的制作手法及掌握技巧,正宗北京烤鸭剁肉夹北京烤鸭过程
6.原料存放、保鲜技术,原料的进货渠道指导
南京食尚香北京烤鸭培训时间
随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
南京食尚香北京烤鸭培训方法
实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
南京食尚香北京烤鸭培训价格
学费包含(培训期间包住宿)、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用
南京食尚香北京烤鸭培训优势
1.秘制北京烤鸭底料烹制,麻辣鲜香回味无穷
2.三十多种做法,持续不断的新品研发服务
3.标准化操作流程,具有强劲市场竞争力
4.核心配方交给学员,让你后顾无忧
5.小本投入、赚钱率达到500%多
6.总部提供带有统一的形象识别的物料,囊括开店所需的必要设备,用具用品,让您无忧创业
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