广式烧腊学习在哪里,广式烧腊学习去哪里
广式烧腊学习在哪里,广式烧腊学习去哪里?广式烧腊是一道广东省的名菜,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味,名扬海内外。生产烧味的著名厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧乳猪当时已闻名广州;生产腊味的著名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等,这几家名牌店铺一直保存至今天。
南京食尚香广式烧腊培训内容
1.真人实操培训
(1)培训现场以学员实操为主,确保每人都能上手练习
(2)小班教学,一对一指导
(3)学习时间不限,包学会为止
2.创业开店指导
(1)可安排在实体店培训学习,既能学技术,又能学经营
(2)培训店面选址和装修的技巧
(3)培训原料和设备采购的要点
(4)培训店面开业活动如何筹备
(5)培训每月更新的新产品
南京食尚香广式烧腊培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定
南京食尚香广式烧腊培训方法
按照广式烧腊标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
南京食尚香广式烧腊培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
南京食尚香广式烧腊培训优势
1.精调配比,拥有自己的香料包,采用38种中药制成,配比精准,香味均匀,深受食客喜爱
2.传统卤制,采用传统工艺现代做法,经过几十道制作工艺制作而成,不但让天然广式烧腊和食材渗透融合,也让美味得以显示
3.品种丰富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全国人民都爱吃
4.不易模仿,老工艺新口味,味道独特,顾客满意
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18-10-10 10:59:02
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