夏天来了,南京学做酸奶冰淇淋去哪里?
冰淇淋比较畅销的季节就是夏天了,炎炎夏日,来一口清凉香甜的冰淇淋,解暑又解馋。都说甜的东西吃了会让人心情变好,冰淇淋中含有的甜味儿会让顾客瞬间豁然开朗。现在的冰淇淋和以前传统的制作工艺不一样。以前的冰淇淋总是挂着一个标签——高热量。折让大多数年轻妹子不敢去吃,因为害怕长胖。从而让冰淇淋店流失了很多的客户。
不过现在好了,随着科学的不断进步,冰淇淋的制作工艺也在不断的更新。今非昔比,现在市场上的冰淇淋都是经过特殊的制作手法,用脱脂的纯牛奶作为原材料制成香甜爽口,含糖含脂量低,让人吃了以后不用担忧发胖的问题,反倒是可以美容养颜的冰淇淋,大受食客们欢迎。
现在的人都开始注重养生,对身体不好的东西是绝对拒绝的,相反,对身体有利而且还美味的东西,大家都是心之所向的。所以,经过特殊加工改进后的低脂低糖冰淇淋在餐饮市场上非常火热。这种做法在哪里可以学呢?食尚香南京小吃培训学校,冰淇淋培训班就可以学到。一起来看看这款大受欢迎的酸奶冰淇淋是怎么做的吧!
准备食材:
酸奶,淡奶油,白糖,红曲粉
做法步骤:
1. 酸奶和红曲粉放在锅里用小火煮开,边煮边用筷子搅拌均匀,然后晾凉备用
2. 淡奶油放在干净的碗里,加糖用打蛋器打发
3. 倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀
4. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱冷冻5小时以上
5. 冷冻好以后拿出来就是成本啦
以上就是夏天非常畅销的酸奶冰淇淋的制作方法了,真的是很简单啊。
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