在南京学习炸糕技术好吗
在南京学习炸糕技术好吗?在如今的餐饮市场上,特色小吃行业竞争力强,因价格低、味道好、方便食用等众多优势备受消费者的喜爱。想要快速抢占市场,选对投资项目很关键。炸糕是天津三绝食品之一,是津门多年来深受欢迎的标志性特产,市场知名度不断提升,吸引了众多投资商的关注。
南京炸糕小吃培训内容
1、面粉的选择;
2、面的和制技术;
3、炸糕各种馅料的制作技术;
4、炸糕成品成型技术;
5、炸糕炸制技术;
6、以及成本核算。
南京炸糕小吃培训时间
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
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