学做四川担担面要学多久

时间：2020-09-23 来源：南京小吃培训点击：

学做四川担担面要学多久?四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是“中国十大面条”之一。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

南京食尚香四川担担面培训内容

1.认识需要用到的配料与前期材料的处理

2.教授制作配制四川担担面用的秘制配料与香料

3.四川担担面的前期处理与入味

4.烤炉的架设以及注意事项

5.教授烤制四川担担面的火候以及秘诀

南京食尚香四川担担面培训时间

正常的学习时间一般为4-7天左右，视个人学习能力而定

南京食尚香四川担担面培训方法

按照四川担担面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

南京食尚香四川担担面培训价格

培训费用在3000元左右，我们公司一次性收费，不额外收取其他费用