烧烤培训与烧烤技术培训引领机构在江苏南京哪啊？
课程安排
1、烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤工具认识及基本功练习;
2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);
3、作手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉);
4、特殊肉类腌制及烤制(鸡心);
5、行业流行烤制方法(特色鸭头);
6、新奥尔良类腌制及烤制(翅尖);
7、大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列;
8、综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)。
食尚香秘制烧烤培训项目：
1、烧烤羊肉串 2、烧烤鲜鱼 3、烧烤羊排 4、烧烤羊腿 5、烧烤羊鞭 6、烧烤羊外腰 7、烧烤羊内腰 8、烧烤板筋 9、烧烤鱿鱼 10、烧烤大虾 11、烧烤海鲜 12、俄罗斯烤馍干 13、烧烤蔬菜 14、烧烤水果 15、烧烤韭菜 16、烧烤茄子 17、各类烤翅 18、烧烤羊头 19、烧烤全羊 20、疯狂烤翅 21、烤面筋 22、烧烤各类肉串 23、烧烤各类蔬菜 24烧烤各类海鲜 25、烧烤各类水果 26、烧烤各类豆制品 27、烧烤核心腌制配料 28、烧烤专用飘香酱 29、诸葛烤鱼 30、铁板烧 31、烧烤全羊 32、炭烤鸡 33、烤豆皮 34、烤猪蹄 35、韩式烤肉 36、锡纸烧烤
食尚香烧烤培训内容
1、烧烤各种烤法技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3、原料存放、保鲜技术。
4、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。
5、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。
6、烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导)。
7、开店流程及装修指导
8、学员3年内免费享受跟踪服务，享受终身技术升级
食尚香烧烤培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
烧烤培训方式：
按照烧烤制作标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
凡在每月15日前报名的，还可得到以下优惠：
1、保证免除学习所有的材料费、资料费;
2、终身免费技术升级。(免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以在来免费学习)
3、我们保证对所有残疾人员、退伍军人(团级以上证明)、下岗职工可凭相关证件再优惠10%
对每月前50名培训食尚香小吃技术的学员，还有-----
礼品1.免费使用食尚香专用品牌，和店面设计图。
礼品2.免费提供原材料采购地址和电话。
礼品3.免费终身技术升级。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
