培训重庆火锅怎么做？
食尚香餐饮培训学校有着超过10年的行业沉淀。公司核心创始团队自2004年起便进入餐饮创业培训行业，以培训正宗、地道的重庆老火锅、重庆新派火锅、重庆串串香、火锅串串等业务享誉业界，具有极高的声誉。公司品牌“食尚香”已经成为重庆火锅行业的金字招牌。
公司汇聚了数十名火锅行业名师名厨，手把手教学、一对一专业培训，除了向学员传授重庆老火锅、重庆新派火锅、重庆串串香、火锅串串等项目的核心技术外，还向学员提供火锅店选址、装修、开业策划、日常运营维护、互联网营销等多维度的全方位服务，帮助我们的火锅学员正在开店创业成功，是我们全体“食尚香”人的共同目标。
食尚香餐饮培训学校每周举办的食尚香餐饮创业大讲坛，她是行业的风向标，是行业智慧的大熔炉，帮助学员解决开店经营过程中的一揽子问题。专注重庆火锅培训一百年不改变，是所有“食尚香”人的追寻目标。
食尚香餐饮培训学校每年培训超过1000人次的火锅学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过30000元的比比皆是。重庆火锅培训品种
香菜丸子，招牌酥肉，爽脆毛肚，辣囧牛肉，雄家老肉片，特制辣牛肉
培训课程：
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.火锅飘香底料的配比、熬制。
3.各种干香料的搭配比例。
4.火锅底汤的熬制方法。
5.火锅涮菜的处理加工。
6.各种口味蘸料的制作。
7.主料火锅的全套制作过程。
培训时间
不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定!
培训方式
包教会、包吃包住。中途不再收取任何费用。
课程收费：
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等，我们开设有不同的班级，费用有所区别，费用以学员所报班级为准，学员根据自身要求选择报班，如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动，详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
判断重庆火锅培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看重庆火锅培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察重庆火锅培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与重庆火锅培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝重庆火锅,味道是检验技术好坏的最直接标准
服务支持
产品系统：
重庆火锅大师操刀，带领公司的技术团队推出升级版的火锅锅底、特色菜品、经典小吃和时尚饮品，并不定期的更新菜品，研发新品，保证店面的持续竞争力。
财务系统：
建立严格的财务管理制度，严格执行量化管理，准确填写酒水盘点表、日报周报月报表，加强库房管理，合理申购并做到先进先出，产品有名有家有量，如实提交财务分析报告，实施奖优罚劣的绩效考核管理制度。
服务系统：
遇见任何问题，售后服务24小时在线解答，督导不定期巡回指导。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
