对南京食尚香重庆火锅学校的意见？
重庆火锅的起源故事
重庆火锅是一款发源于山城重庆的地方特色小吃，属于渝菜。重庆火锅的起源首先要从重庆说起，因为在这个地方诞生的火锅后来才被称为重庆火锅。在重庆这个名字出现之前，这块地域叫恭州。南宋时期，宋孝宗之子赵惇先被封为恭王，后来继位为宋光宗皇帝，他认为恭州给他带来了双重喜庆，因此升恭州为重庆府，重庆由此而得名。
但是好景不长，随着成吉思汗的迅速崛起，蒙古铁骑将草原帝国的版图迅速扩张，重庆也成了其吞并的目标。重庆的知府在重庆的西北部一个叫合川的地方筑起了一座钓鱼城，以此抵抗南侵的蒙古大军。
当时攻打钓鱼城的蒙军都是精锐部队，由成吉思汗的孙子蒙哥御驾亲征，他还制定了屠蜀灭宋的战略。但是，钓鱼城的将士誓死抵抗，抵挡住了蒙军的侵略。在钓鱼城之战时，战争环境非常艰苦，早春阴冷多雨，南宋的军中伙夫就将火锅条用油辣子、葱、酱、醋等多种作料调味，帮助将士驱除体内寒气。由此演化而来的重庆火锅越来越丰富，成为重庆街头巷尾的一道小吃。
培训项目
豌杂火锅，火锅，肥肠火锅，酸辣粉，牛肉火锅等
南京食尚香重庆火锅实际操作内容：
1、重庆火锅技术的系统讲述;
2、重庆火锅原材料的选购;
3、重庆火锅食材的加工、储存;
4、重庆火锅技术的基本标准;
5、重庆火锅技术的工艺步骤;
6、重庆火锅经营定价原则;
7、重庆火锅各系列原材料的货源渠道;
8、店火锅选址与经营管理技巧，投资分析等。
重庆火锅培训时间
培训学习时间不限制，一般3-5天就可以学会，保教包会，学会毕业
重庆火锅培训学习方法
专业老师一对一火锅培训，火锅原料配方无保留，手把手教，学会为止
重庆火锅培训费用
一次收费，中途不以任何理由收取其他费用
食尚香重庆火锅培训优势
1,重庆火锅培训服务好，收费不高，不会在中途添加费用;
2,理论+实践，以实践为主，老师手把手教学，学员亲自动手制作;
3,针对学员实际情况，制定合适的教学计划，并且传授完整的技术配方;
4,重庆火锅培训学员开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店
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早餐面点- 烧烤油炸
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