食尚香培训重庆火锅怎么样?
重庆火锅技术培训总部-合肥明策餐饮管理有限公司,专业从事重庆火锅技术培训、重庆火锅加盟、提供重庆火锅厨师培训,让重庆火锅技术学员无需支付高昂的重庆火锅加盟费用,只需要学会重庆火锅技术,懂得重庆火锅技术的核心-炒制重庆火锅底料,学习正宗重庆火锅店经营及菜品处理技巧。即可让您轻松开店赚大钱,联系电话:0571-15988162792
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食尚香火锅培训种类
重庆火锅、麻辣烫火锅、台式火锅、海鲜火锅等等。
重庆火锅培训内容
1.香辛料的作用,讲解火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2.火锅底料的配制及熬制方法
3.火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4.素菜,主料的腌制和处理方法
5.火锅设备器具采购的各类途径和要求
6.火锅店的经营方法以及需要注意的细节
7.制作火锅需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
培训时间
老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,学会为止。
重庆火锅学习方式
按照重庆火锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
重庆火锅利润分析
开一家重庆火锅店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在重庆火锅行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他重庆火锅项目.因此重庆火锅利润还是比较高的.
重庆火锅的优势
1.学校优势:食尚香烹饪学院隶属于知名的新华教育集团,南京食尚香烹饪学院作为重庆旗舰院校,在火锅教学、创就业等各方面,均取得了优异的成绩。
2.教学优势:学院拥有雄厚的师资力量,教学经验长达30年之久的专业火锅大师毫无保留教学,另外还配备了完善的硬件设施,专业火锅类实训大厅。
3.学习优势:以理论为辅,实践为主的教学模式,火锅专业大师将毫无保留讲解配方、演示制作流程、一对一,手把手的指导同学们实际操作,直到学生学会为止。
4.创业优势:学生学成之后,创业开店有任何技术问题和经营问题都是可以和教学老师进行沟通联系,教学老师将无条件为学员提供科学化合理性的建议。
服务支持
产品系统:
重庆火锅大师操刀,带领公司的技术团队推出升级版的火锅锅底、特色菜品、经典小吃和时尚饮品,并不定期的更新菜品,研发新品,保证店面的持续竞争力。
财务系统:
建立严格的财务管理制度,严格执行量化管理,准确填写酒水盘点表、日报周报月报表,加强库房管理,合理申购并做到先进先出,产品有名有家有量,如实提交财务分析报告,实施奖优罚劣的绩效考核管理制度。
服务系统:
遇见任何问题,售后服务24小时在线解答,督导不定期巡回指导。
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