重庆小面培训那里有？
课程介绍
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中比较简单的一种。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣文明，近年来全国知名。
重庆小面的种类
课程安排
1、重庆小面的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。
2、重庆小面辣椒油制作课程。
3、重庆小面红油的熬制课程。
4、重庆小面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。
5、重庆小面多种高汤的熬制课程。
6、重庆小面、牛肉面、鸡杂面、杂酱面等多种浇头的制作课程。
7、重庆小面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。
8、重庆小面的煮面、挑面课程。
重庆小面培训时间
培训时间不限制，3-5天学会，保教包会，学会为止
重庆小面培训方式
培训老师亲自指导学员自己动手实践操作，老师从旁指导考核学员作品
重庆小面培训价格
食尚香是正规专业的重庆小面培训机构,在重庆小面培训收费这一块是非常合理以及透明的,重庆小面培训价格不高,而且重庆小面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取重庆小面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的重庆小面培训价格表发给您,以供您参考.
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毕业服务
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
