那里有学做重庆小面培训班
那里有学做重庆小面培训班?重庆小面是重庆4大独具特色其一，属于重庆面食的1种发源于重庆，是重庆的主食其一，尤其是早餐较比较常见。重庆小面是重庆面食中比较简单的1种。佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全靠佐料提口味。先调好佐料，再放进煮好面条。麻辣味调合不刺激，面条劲道顺滑，汤底香甜可口，口味深厚。重庆小面是身为南方人的重庆群众广泛接纳的传统化面食，因其特有口味，以辣出名，近些年全国各地知名。
南京食尚香重庆小面培训内容
1.培训重庆小面原材料的选择、初步加工
2.重庆小面设备和器具的认识与使用维修
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类重庆小面原料的加工处理和腌制方法
4.培训花样蔬菜串类重庆小面原料的处理和制作方法
5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧
6.培训调味盐、调味油配方与技术
7.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术，培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术
8.复习制作技术，独立完成产品的制作
南京食尚香重庆小面培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定
南京食尚香重庆小面培训方法
实操为主，理论为辅;先学后做，先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作，守护式指导
南京食尚香重庆小面培训价格
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用
南京食尚香重庆小面培训优势
1.我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品
2.技术、开店、管理一站式教学，全国名厨师傅一对一实践操作教学
3.学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业
4.专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来学校学习服务终生
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
