重庆小面要学多长时间？
重庆小面是发源于重庆的一款特色面食,品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富,一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、排骨面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与肥肠面较为常见。重庆小面的特点是麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。不论身世高低贵贱，都会被重庆小面的魅力所征服。
重庆小面培训种类：
小面，豌杂面，杂酱面，榨菜肉丝面，牛肉面，牛腩面，肥肠面，排骨面，猪手面，泡椒鸡杂面，泡椒猪肝面，原汤抄手，红油抄手
重庆小面培训班的培训内容
1、原料、配料的选取、初加工与保留;
2、各种香辛料的作用先容及采购;
3、高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;
4、重庆小面等主料及配料的全部制作流程;
5、学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程;
6、根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型。
重庆小面培训时间
培训学习时间不限制，一般3-5天就可以学会，保教包会，学会毕业
培训方法
手把手教学，学会为止，随到随学，核心技术配方无保留教授
培训费用
重庆小面培训原价9800元，限时优惠培训费2800元，包含全套小面技术，师傅免费上门开店，一整套开店设备，各种原材料以及授权证书等等一些列，让你轻松开店帮你选址，总投资仅需5-30万，师傅上门全程带店，快速营业
创业扶持
1.培训扶持：一对一手把手教学，实体店培训模式，分分钟上手开店
2.加盟支持：加盟品牌后，公司承诺提供整套创业扶持方案
3.产品支持:产品流程标准化，专业餐饮研发团队，定期研发产品
4.经营支持;多家店铺运营经验，标准化运营规程，一对一全程督导
5.广告支持：线上搜索推广以及新媒体投放，线下宣传单页和海报派发
6.推广支持：向经营者提供全面的产品推广方案，帮助经营者开拓当地市场
7.促销支持：不定期向终端投放促销活动，协助加盟商深入拓展市场
8.外卖支持：协助美团，饿了么等外卖平台上线工作，外卖经营技巧培训
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
