重庆小面学校培训学校地址？
重庆小面怎么做，重庆小面做法配方?
重庆小面的加工方法相比较调味方法要简单很多。取中筋面粉5千克，加入盐20克、食用碱30克混合均匀，注入清水2-2.2千克，和成质地均匀的碱水面团，用压面机压好面团，用面条机做出面条。取面条放入沸水中，大火烧开，沸水滚两滚后捞出面条，控干水分，平摊在案板上，先用电风扇将面条吹凉，再用刷子在面条上刷上一层薄薄的菜子油拌匀，分成若干份即可。客人点面时，再将一份面条放入沸水中煮开，捞入碗内，放入调料调味。
重庆小面培训种类
小面，豌杂面，杂酱面，榨菜肉丝面，牛肉面，牛腩面，肥肠面，排骨面，猪手面，泡椒鸡杂面，泡椒猪肝面，原汤抄手，红油抄手
重庆小面的培训课程：
1、重庆小面设备及原料讲解。
2、重庆小面酱的制作。
3、重庆小面秘制辣椒油的制作。
4、重庆小面面条的加工制作流程。
5、重庆小面各种辅料配菜的制作。
6、各种味型重庆小面的调制。
培训时间
培训时间根据学员能力而定，我们公司不限制学习时间，一般的学员5天就可以毕业了
重庆小面培训方式
培训老师亲自指导学员自己动手实践操作，老师从旁指导考核学员作品
重庆小面培训费用
一次收费，中途不以任何理由收取其他费用
选择食尚香培训学校的理由
1、专业教师，专业技能
2、小班教学，随到随学
3、开店创业，上门指导
4、品牌专业，品质教学
5、特色班级，任意选择
6、推荐就业，供不应求
7、来公司学习服务终生
创业服务体系
1.创业培训体系：通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程，唤醒学员创业意识，传授创业实务，让学生敢创业会创业。
2.创业帮扶体系：对有创业愿望的学生，通过资金支持，技术支持，资源支持，人员支持，开业支持，经营支持等帮扶，让学生成功创业!
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
