胡麻饼怎么做好吃,好吃的做法秘诀
胡麻饼怎么做呢?想要了解胡麻饼的正宗做法,胡麻饼怎么做更好吃?如果你想要学习制作胡麻饼,那么下面分享的胡麻饼做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的胡麻饼做法技术配方来学习制作胡麻饼,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的胡麻饼啦。下面就让我们来看详细的胡麻饼做法吧。
食材
主料山药1根 辅料红豆沙适量中筋面粉适量黑芝麻适量白芝麻适量绵白糖适量
胡麻饼的做法步骤
1.将山药去皮,放入压力锅蒸熟(我将山药去皮后隔了段时间蒸的,所以山药有点发黑了,大家去皮后要马上入锅蒸噢)。
2.蒸熟的山药,用勺子压成泥。
3.放入白糖调味。
4.放入面粉,能成团即可。
5.将其搅拌均匀后,抓适量山药面团,弄成窝形。
6.包入自己做的豆沙馅。
7.收口,搓圆。
8.在芝麻盘子里滚一圈,蘸上芝麻。
9.按扁,成饼状。
10.放入电饼铛,烙至两面金黄即可。
小贴士
1 我将山药去皮后隔了段时间蒸的,所以山药有点发黑了,大家去皮后要马上入锅蒸噢。
2 山药要趁热压成泥。
3 锅内不用涂油,用烙和烤的功能都可。
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