宜宾燃面怎么做好吃,好吃的做法秘诀
宜宾燃面怎么做呢?想要了解宜宾燃面的正宗做法,宜宾燃面怎么做更好吃?如果你想要学习制作宜宾燃面,那么下面分享的宜宾燃面做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的宜宾燃面做法技术配方来学习制作宜宾燃面,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的宜宾燃面啦。下面就让我们来看详细的宜宾燃面做法吧。
食材明细
主料
切面
250克辅料
芽菜肉末
20克
烤花生
20克
葱
10克
蒜
15克配料
辣椒油
10克
香油
30克
醋
10克
酱油
10克
美极鲜
5克
麻椒粉
10克
糖
5克
芝麻
适量
宜宾燃面的做法步骤
1切面入锅中煮熟。
2取出放入凉白开水中稍微拔一下。
3捞出控干水分,加入少许香油。
4拌匀防止粘连。
5花生切碎。
6蒜切成末。
7放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。
8浇到煮好的面上面。
9再分别撒上花生碎,芽菜肉末,葱花即可。
小窍门
面条比较好用手擀面或者是切面,比较好别用挂面影响口感。
调料的用量依照个人口味酌情添加。
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