★☆★鸡排的做法,★☆★鸡排做法技巧
★☆★鸡排怎么做呢?想要了解★☆★鸡排的正宗做法,★☆★鸡排怎么做更好吃?如果你想要学习制作★☆★鸡排,那么下面分享的★☆★鸡排做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的★☆★鸡排做法技术配方来学习制作★☆★鸡排,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的★☆★鸡排啦。下面就让我们来看详细的★☆★鸡排做法吧。
用料
鸡胸肉200g
盐少量
蚝油少量
生抽少量
起苏粉适量
面包糠适量
鸡蛋1个
炸鸡排豪大大的做法
鸡胸肉改刀成薄片可切成三片,用刀背拍打使鸡排变大
加入生抽,蚝油,少许盐腌制两个小时左右,也可以加入少许炸鸡粉或者花椒粉调味,不放也没关系
将腌制好的鸡排拍上面粉
再裹蛋液,为了后一步拍起苏粉和面包糠
拍上起苏粉和面包糠
锅内入油,6成热放入鸡排,小火煎制两面金黄捞出控油,可以加番茄酱孜然粉等等~
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