水煮牛柳制作方法：1. 将青笋、芹菜、蒜苗择洗干净，青笋切片，芹菜、蒜苗切段;锅内加少许油烧热，放入青笋片、芹菜、蒜苗段炒至断生，装入盘内垫底。2. 干辣椒、花椒用小火炒出...查看详情>>

17-08-15 09:06:35 309 水煮牛柳

花卷与馒头相似，但为卷状。花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的麻酱花卷。可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成...查看详情>>

17-08-15 09:06:28 316 花卷的做法 花卷

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。近年来小龙虾的吃法越来越多，龙虾生意也很红火。一起来看看小龙虾的做法吧~ 小龙虾培训，小龙虾的做法步骤 香...查看详情>>

17-08-15 09:06:21 324 小龙虾的做法 小龙虾

春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。古书陈元靓的...查看详情>>

17-08-15 09:06:07 392 春卷的做法 春卷

西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。又称叔嫂传珍，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上...查看详情>>

17-08-15 09:05:59 300 西湖醋鱼

鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。喜食粉丝的人不少，有...查看详情>>

17-08-15 09:05:53 385

什锦豆腐涝又称都不老，在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思，是南京著名的小吃。什锦豆腐涝的特点是在豆腐脑中加入什锦菜，表示前程似锦的意思。 什锦豆腐涝的做法步骤 主料...查看详情>>

17-08-15 09:05:44 352

乌冬面又称乌龙面，是一种源自日本的以小麦为原料制造的面体，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是...查看详情>>

17-08-15 09:02:29 415 乌冬面的做法 乌冬面

中式冷面是一道由荞麦面、卤牛肉、熟鸡蛋等食材制成的美食。 中式冷面的做法步骤 主料 荞麦面 辅料 卤牛肉、熟鸡蛋、梨片、蒜、糖、陈醋、辣椒面、盐、海鲜酱油、葱、熟白芝麻...查看详情>>

17-08-15 09:02:18 267 冷面

大阪烧是源自日本的一种铁板烧小吃，为日本关西的一种庶民美食，也是大阪饮食文化的一部分。其制作方法是将水加入小麦粉搅伴形成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，...查看详情>>

17-08-15 09:02:11 263 大阪烧的做法 大阪烧