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洋芋擦擦

洋芋擦擦的故乡来自陕西地区,是陕西人民群众喜爱的一道关中风味美食小吃。洋芋擦擦在陕西有些年头了,早在明朝中叶土豆传入中国的时候就有陕西先民发明食用洋芋擦擦的历史记载了,如今500多年过去了,洋芋擦擦不但没有在陕西消失,而且还在陕西地区广泛流传开来哈

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洋芋擦擦是陕西关中地区享誉全国的一道关中风味美食小吃,是陕西人民群众每天都会吃的一道家庭主食小吃。洋芋擦擦是用新鲜的土豆和小麦面粉作为主要食材,再添加姜、盐、五香粉、花椒、姜末、胡椒等多种调味料制作而成的陕西人民喜爱的经典美食小吃。现在这道美食从陕西地区来到了江苏无锡地区,得到了江苏无锡人民的广泛喜爱

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