哪里学特色酱板鸭好,酱板鸭培训哪好
哪里学特色酱板鸭好,酱板鸭培训哪好?酱板鸭是以鸭、调味料为主导,根据杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子不断熏烘至橙黄色便可做成的一类特色美食。酱板鸭制成品颜色深红色,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味绵长,具备活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效与作用,是火遍大江南北的一类传统化口味特色小吃。
酱板鸭培训内容
1.学习制作酱板鸭红油
2.学习制作酱板鸭涮涮酱
3.学习制作酱板鸭蒜蓉酱
4.学习切制、腌制、穿制各类肉食
5.学习穿制各类蔬菜
6.学习用木炭生火、调火
7.学习酱板鸭各类处理好的食物
8.学习原料设备的采购和存放等知识
酱板鸭培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定
酱板鸭培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
酱板鸭培训优势
1.我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品
2.技术、开店、管理一站式教学
3.学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业
4.全国名厨师傅一对一实践操作教学
5.专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生
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