在哪里学做酱板鸭，那里有学酱板鸭的
在哪里学做酱板鸭，那里有学酱板鸭的?酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
南京食尚香酱板鸭培训内容
1.酱板鸭技术概述
2.正宗酱板鸭香料的全部配方与配制
3.正宗酱板鸭的各个细节及全部制作过程
4.正宗酱板鸭的全部制作
5.酱板鸭的制作手法及掌握技巧
6.正宗酱板鸭制作过程
7.原料存放、保鲜技术，原料的进货渠道指导
南京食尚香酱板鸭培训时间
根据酱板鸭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,酱板鸭培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么酱板鸭培训的时间也就越短
南京食尚香酱板鸭培训方法
现场直教，一对一培训指导，以实践操作学习为主，学会为止，不受时间限制
南京食尚香酱板鸭培训价格
培训费学费包含技术转让费、中餐费，学习材料费、资料费，享受终身技术免费升级等，学习中途学校不收任何费用
南京食尚香酱板鸭培训优势
1.学校免费提供一日三餐、住宿床铺、生活洗漱等用品
2.学员来我校学习，可以由学校专车免费接送
3.学校的课程90%是实操课程。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术
4.学校老师会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握
5.学校每晚都有资深店面经理值班，对学员进行指导教学
6.我们对于店面经营开设课程，授课老师是我们公司店面运营总经理。经营培训包括：店面选址，店面装修，店面设备，店面费用，店面成本，店面运营等
7.我们的实习基地遍布全国，您可以自由选择在我们的直营店或者加盟连锁店实习，提高技术，学习经营流程
8.毕业的学员有自己创业开店的，学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划，常年提供技术指导
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
