鸭血粉丝汤培训中心学校
鸭血粉丝汤培训中心学校?鸭血粉丝汤是南京的传统化名菜,是金陵菜和金陵小吃中至关重要的代表,也是颇负盛名以鸭为独具特色的特色美食其一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制作而成,以其风味平静,鲜香爽滑的特征与南北皆宜的风味独具特色,盛行于中国各省。
南京食尚香鸭血粉丝汤培训内容
1.鸭血粉丝汤加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.鸭血粉丝汤处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.鸭血粉丝汤的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制,成品保存方法
7.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
鸭血粉丝汤培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
培训方法
实操教学,老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
培训优势
1.我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习
2.规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃培训技术
3.一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱
4.在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
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18-11-03 11:30:53