食尚香南京小吃培训学校★★虾培训出名吗

时间：2022-08-31 来源：济南小吃培训点击：

食尚香★★虾的营养价值

口味虾

　　据考证，★★虾的营养成分和海虾相当，只是海虾味道更鲜，人们便以为它的营养成分高。其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。话说回来，尽管有些营养学家们曾经也对★★虾做过否定，认为污染严重，带有细菌，但这似乎不仅没吓住吃★★虾的人，反而是越吃还越起劲了。

　　★★虾的项目简介

　　★★虾又被叫做香辣小龙虾、麻辣小龙虾和长沙★★虾等称呼。是我国湖南地区的一道传统著名小吃，用小龙虾制作而成的，其★★鲜香麻辣、色泽度呈现红亮色，质地润滑爽嫩，闻上去喷香扑鼻。在20世纪末的时候★★虾就开始在全世界广泛流行起来，成为了人们夏天的夜晚，路边街边啤酒摊位上面的经典特色小吃。其所用的主料的龙虾原来是来自北美洲那一带的，在1918年的时候引入了日本，再从日本引入了中国，小龙虾主要生长的区域在中国南方地区的湖河池沼当中。

　　★★虾的培训内容

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，★★的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　★★虾实际操作内容