重庆小面培训费用以及利润分析?
任何人在做生意之前都要做一个相关项目的利润分析,在得出结果后如果目标利润和分析所得利润大致相符的情况下,投资人才会选择投资。今天,咱们就一起来分析一下重庆小面馆的利润。
直接成本
1.做生意肯定是要考虑成本的,而其中成本又分为很多个小项。首先是直接成本,直接成本指的是投资者实际已经投入或者是将要投入的金钱成本。如经营一家重庆小面,很多人会选择加盟。而加盟所产生的费用就是直接成本。而每个人选择的加盟品牌不一样,所产生的费用就有所不同。嘿小面的加盟费在十万以上、老太婆摊摊面的加盟费在五万以上、煮打哥重庆小面的加盟费在两万以上等等。
2.除了加盟费以外,还应该考虑房租成本。房租成本应该还要考虑到转让费,因为很多店面的租赁是要涉及到转让费的。但具体的费用这里也不好评估,因为每个地方的房租和转让费的情况是不一样的。
3.装修和设备购买的成本也应该算在直接成本里面,大多店面投资者在接手以后还需要重新装修以及购买相应的设备,这一部分钱也不是个小数目。
4.最后是人工成本,多大的店需要聘请哪些岗位,每个岗位需要多少人,每个人的工资如何。这在开店之前都是需要核算清楚的。至于开业后所需要购买的原材料的费用也应当计入直接成本里面,而这一笔费用往往要在加盟总部的帮助下才能更好的核算。
间接成本
时间成本,这个是最大的一个间接成本。譬如投资者应该考虑,加盟一家重庆小面,从学习-装修-开业一共需要多长的时间,而这中间所花费的时间按照时间成本来折算所转换而成的经济成本大约是多少。算出来以后将这笔钱综合所有成本后再分摊到产品中,是否符合当地人的消费水平。
其余变动成本
变动成本是指因为各种不可抗因素而导致的额外增加的或者是临时增加的有变动性的不是长期性的成本,比如原材料价格的涨幅、房租的涨幅等等。
最后
综上所述,想要知道开一个重庆小面馆的大约成本,需要考虑的因素很多。如果投资者无法独立计算出来,可以咨询一些有经验的专业人士。在核算好成本以后,再慎重考虑是否要去做。
重庆小面培训流程:
1、重庆小面油辣子的制作
2、高汤的制作方法
3、炒浇头的制作(各种口味泡椒系列、麻辣系列、红烧系列,清汤系列)
4、碗底调料的比例搭配
5、挑面技巧的传授
重庆味必特学习优势:包吃包住(单人单间)、位于市中心交通方便、1人交费2人共同学习、全程师傅1对1的教,跟培训学校1个师傅教几十个学员还是有区别的。
培训时间:视个人情况而定,一般1个星期即可全部学会,不限制学时,学会为止,包教会。
培训费用:一次性收费,包含餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用
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