葱油拌面培训,南京哪里能学做葱油拌面
葱油拌面是一道有名的面食小吃,就是将煮熟的面条,拌上葱油,又香又好吃。很多人喜欢将它作为早餐,吃一碗葱油拌面,再喝一杯豆浆,就是一顿美味的早餐了。一般的早点店还有面馆都少不了它。爱吃葱油拌面的人很多,因为符合大众口味,没有过于严重的偏向哪个口味。学做葱油拌面就到南京面点培训学校。
葱油拌面的做法
准备食材:面条,小葱,生抽,老抽,糖,食用油
做法步骤:
首先将所有的食材都准备好,然后开始调制酱料
小碗准备好,先舀2勺生抽,2勺老抽,糖1勺搅拌均匀
平底锅烧热,倒入没过锅底的食用油,用中火烧至油温热,然后放入葱段进行煎制
葱段发黑发干的时候捞出来,然后迅速倒入刚刚调好的酱汁,搅拌均匀
将酱汁和油混合好,然后倒入干净干燥的小碗中备用
再开始煮面,净锅加水烧开,将面条放进去,用筷子拨散,以免粘连在一起影响口感
面条很快就可以煮熟了,煮熟以后捞出装盘,然后加入做好的葱油搅拌均匀即成
以上就是食尚香南京面点培训学校制作葱油拌面的方法步骤。
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