比较专业特色羊肉泡馍培训
比较专业特色羊肉泡馍培训?羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称羊羹,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。
南京食尚香羊肉泡馍培训内容
1.常见刀法和特殊刀法的原辅材料成形技术应用
2.烹饪原辅材料初步熟正确处理
3.制汤专业技能实际操作.上浆.挂糊.勾芡专业技能实际操作
4.地方.市场流行冷菜制做
5.拼盘基础知识专业技能
6.味型调配与调味油熬料技术应用
南京食尚香羊肉泡馍培训时间
不限制学习时间,随到随学,学好才行。通常2-3天上下,视个人情况而定
南京食尚香羊肉泡馍培训方法
南京食尚香小吃培训学校羊肉泡馍整套技术应用的产品卖点取决于做出来的羊肉泡馍烤馍脆而不够硬,口感又好,并且不加上一切违反规定添加剂。教师从零教学,学生亲力亲为实际操作,反反复复训练,直至作出学生令人满意的口感才行,不限制学习时间
南京食尚香羊肉泡馍培训价格
羊肉泡馍学习培训3800元,包括所有秘方的技术开发费、工费、教材费。随到随学,学好才行
南京食尚香羊肉泡馍培训优势
1.在独有秘方的基础知识上开发设计了特点调味料、调味酱等好几个商品,使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出,并从技术上使同行业无法效仿,保证 了学生的共同利益
2.在店铺选址、运营管理、网络营销、菜肴规范化、成本计算等层面下工夫,积极主动的与每个取得成功经营者学习培训经营、沟通思想,组织出了全套创业开店的实施意见,使学生再自主创业的路面上事半功倍,踏入真实的成功之道
3.签订学习培训合同,学技术有安全保障,整套制做技术应用都传受,随到随学,随到随学
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