正宗南京食尚香包子培训怎么样
如今随着社会节奏的不断加快,想要创业的人越来越多。创业前如果有一门技术的话,对创业会有很大的帮助。包子店是小型创业者的选择。首先包子店投资少,收益高,回本快,在开店前进行包子技术培训的话,开包子店的成功率会更高,那么中国专注南京食尚香包子培训班
包子品种
猪肉灌汤包、酱肉灌汤包、香菇肉包、芹菜肉包、韭菜肉包、白菜肉包、梅菜肉包、豆角肉包、茄子肉包、柳叶包、三鲜包、韭菜虾皮包、胡萝卜鸡蛋包、茴香鸡蛋包、素白菜包、豆腐木耳包等等。
培训内容
1、包子理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
上课时间
上午9:00-12:00,下午14:00-17:00
培训流程
老师傅带着手把手教学,所有制作流程都是从原材料开始教学,核心技术,核心操作流程都无保留,学员现场操作练习,一遍不会做两遍,两遍不会做三遍,直到学会为止,宗旨让每个学员学到真技术。
不限制学习时间,学会为止,保教包会
核心技术核心配方配料无保留
交一份学费可两个人同时学习,现场实地操作
利润分析
按一天卖100笼包子来算:一笼包子6元,成本2.8元一笼,100笼×6=600元毛利润。100笼×2.8=280元成本,600元毛利润-280元成本=320元一天×一个月30天=9600元×一年12个月=115200元年利润。
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。湘源地小吃培训郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,后期指导长期免费。
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