烧烤培训学校浅谈江苏南京食尚香烧烤的发展趋势
烧烤是属于蔬菜和肉类的一种混合食品,在烧烤的基础上加入其他作料即成为不同口味和风格的烧烤。有的在其中加入牛肉,或者布雷,或者将香油涂在肉上,做成各种风味的烧烤。学员选择这些类目的产品来学习,就会有专业的老师进行手把手教学,直到学员学会为止。
烧烤培训内容
1.商铺搭建:外卖商铺装修,图片设计,店面名称规划等
2.售卖策略:产品搭配和定价,套餐设置,名称优化等
3.客户运营:活动策划,发券策略,客户信息分析等
食尚香烧烤培训周期
理论知识耗时1天:工欲善其事必先利其器,新手刚学烧烤,一般会先花半天时间认识烧烤设备,了解其性能,然后认识原材料,掌握原材料的使用及存放。
学烧烤的方式
到门店学习
这个就是选择一个烧烤店面,和老板说想学习烧烤技术,给钱,基本店家是愿意的。
优点:实操可以实战
缺点:后续新品少,只能是店面现有烧烤培训课程
开烧烤店要多少钱?烧烤店花费详细报告
想开一家烧烤店,要花多少钱呢?下面小编给大家详细计算一下开烧烤店的费用!
1-1、加盟费:品牌加盟费由加盟公司总部规定,即使是同一品牌,加盟费你也有区分。比如有的加盟公司会以店面面积来划分,设有品牌旗舰店,标准店,窗口店等等,旗舰店加盟费高,面积大。窗口店加盟费最低,面积最小;有的加盟公司会以店铺位置来划分,一线城市,省会城市,地级城市,县级城市,在不同城市加盟费用不一样,越发达的城市加盟费越高。
第一阶梯:coco总部只卖区域代理,代理费150万;一点点加盟费40万;
第二阶梯:蜜菓烧烤加盟费59800,古茗烧烤加盟费58800;
第三阶梯:茶九度加盟费19800,甜啦啦加盟费16800;
除了加盟费之外,加盟公司一般会向客户收取保证金,金额在1-3万左右
还有一些知名品牌如喜茶、鹿角巷、卡旺卡等,这些品牌都是直营,暂时还不开放加盟
1-2、培训费(不加盟的情况):自学技术,一般培训学校的培训费用为5000元左右。
2、设备:这里分为两种情况,加盟品牌的话由加盟公司提供设备,全套设备预计在5万左右。
自创品牌的话,自行购买设备,全套设备预计在3万以内。
3、原材料:如果是加盟品牌,一般加盟公司会给加盟店首批配3万左右的原材料;如果是自创品牌,原材料数量自己定,一般在1万左右
4、房租:烧烤店想要赚钱,最重要的就是位置,好店铺的店面生意好的前提。以30平方大小的店铺来估算,一线城市12000每月,二线城市8000每月,三四线城市4000每月。店铺交租形式由房东确定,按照付三押一来计算,取租金的平均数(12000+8000+4000)/3=8000来计算,首次支付租金需要8000*4=32000.
5、店铺装修/转让费:按照每平1000元计算,30平店铺装修费为30000元。如果是接手别人的店铺,就需要额外支出一笔转让费,转让费金额由转让方出价。
6、其他费用如水电费,物业费,人员工资不属于开业前支出,不计算在内
加盟店总支出=加盟费+保证金+设备+原材料+房租+店铺装修/转让费。平均投资在25万左右
个人店总支出=培训费+设备+原材料+房租+店铺装修/转让费。平均投资在12万左右
选择食尚香烧烤培训的理由
1、在所开店区域提供区域保护(3公里内不教第二个相同项目的学员)
2、我们所有的学员实际操作,带绝密配方,绝不保留,前期师傅做,烧烤培训哪家好学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!
3、专业的培训师傅,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧
4、现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时
5、核心技术毫不保留,保障您学到真本事
选择烧烤培训学校需要注意哪些问题
1、看品牌:
在选择烧烤培训之前不妨先通过相关的媒体来了解一下各个烧烤培训班的口碑。例如有的学员在参加完烧烤培训之后表示,他们在培训前声明免费教学但却要求我们购买各种设备机器,否则就不会对烧烤技术进行传授
2、看产品质量
就是先品尝培训机构,学员调配的烧烤,看看他们学习如何,或者单独要学员电话,私下沟通了解。
3、看实操时间
这些是不是真实的,烧烤培训注重的是实操,想要学会烧烤技术,就必须有充足的实操时间。
4、后续新品培训
这是品牌长期支持发展,对加盟培训的学员,是否提供后续新品的培训,是否收取培训费用等
5、培训周期以及学不会如何
必须了解培训周期,正常烧烤培训一周即可学会,有些人3天就可以了,如果学习慢的有没有变相收取其他费用等。
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