江苏南京食尚香的兰州拉面培训怎么样?
食尚香的培训内容适用于兰州拉面餐饮开餐饮店者,熟练掌握兰州拉面的烹调技法,并了解其它烹调味型,开餐饮店铺店,运营等一体化培训。我们还为兰州拉面培训开餐饮店者提供专业营销策划指导,不断提高业绩和利润。我们坚持每一份产品都要健康卫生的原则。我们的兰州拉面培训学习只传授正宗的小兰州拉面口味,把正宗的口味带给大众。
培训品种:
1.重庆小面系列2.荣昌铺盖面 3. 泡椒牛肉面 4.泡椒鸡杂面5.姜鸭面 6.重庆红油凉面7.生椒牛肉面 8.辣子鸡小面 9. 兰州拉面10. 南沿村拉面 11. 安徽板面 12.山西刀削面 13.河北饸饹面 14.镇江锅盖面 15.武汉热干面 16.老北京炸酱面 17.河南烩面 18. 陕西臊子面 19.四川担担面 20. 延吉冷面 21.红烧牛肉面 22.红烧排骨面 23.台湾牛肉面 24.香菇鸡块面 25.酸菜肉丝面 26.手擀面 27.砂锅面 28.油泼面29.酱香牛肉面30.特色炒面31.阳春面 32.宜宾燃面 33.私房红烧牛肉面 34.韩国炸酱面
拉面培训操作过程:
1面团配方和机器操作面团
2溜条,拉面手法练习技术
3牛肉汤配方技术
4拌拉面,炒拉面,盖浇面调味技术
兰州拉面培训学习时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-10天左右,具体学习多长时间看个人的接受能力,学会为止
南京食尚香兰州拉面学习方式
按照兰州拉面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
市场盈利分析:
兰州拉面店一般开在市场,步行街,旅游景点,一般一份15块钱左右,每天可卖200份,日销售额:15×200=3000元;月销售额:3000元×30天=90000元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:90000元-25000元=65000元;年纯利润:65000元×12月=78万元;可以完全保证,多半年可全部回本,所以说开个兰州拉面店是相当赚钱的,回本快,成本相当低!学习课程优势:免费食宿,免费学习材料,一人学费,可两人同时学习技术。
开店支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
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