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课程简介
火锅是中国的传重庆火锅重庆火锅 统饮食方式,起源于汉族民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
重庆火锅品种
串串香
美蛙鱼头火锅
重庆火锅
三和鱼
牛杂火锅
食尚香南京重庆火锅培训内容
1、培训介绍:核心技术传授(火锅技术配方资料,等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
2、操作技巧:重庆火锅的配比及和面手法;重庆火锅各种特色配方及实际动手操作;重庆火锅制作全流程及技巧;重庆火锅制作设备使用及维护;重庆火锅各种调料的认识及采购信息;重庆火锅选址及经营管理技巧。
培训时间
节假日不休,每天9-17点实操实学
培训方式
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深火锅技术专家一对一教学,直到学会为止。
重庆火锅培训费用
请咨询食尚香客服。注:不讲价,20年的行业经验值这个价!
重庆火锅培训优势:
1、共享公司品牌和荣誉,经营年限长达十一年之久,是同行望尘莫及的,是投资者成功的保障,更是实力的体现。
2、提供公司所有经营管理手册,产品操作技术手册(均有标准化的操作流程和数字化的配方),员工行为手册。
3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案,公司自有工厂和产品配送部,除达到国家各项指标外还在质量上严格把关,确保产品质量达到市场领先、行业领先的地位,货源充足且价格较市场上更优惠。
4、公司承诺:公司为确保加盟商和技术学员的绝对竞争优势,公司产品只提供给加盟商和技术人员,绝不对外供货。
5、提供开业前技术培训及技能培训,公司技术人员免费上门带店,全程指导,直到加盟商能独立操作、加盟商加盟店能正常经营后,加盟商签字认可,公司工作人员才能撤回公司,这样扶上马背,再送一程的方式是保姆式的服务,这样的经验共享,让您完全的拥有主心骨,真正做到让加盟商无后顾之忧。
6、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画设计及图样。
7、负责对加盟商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导。
8、总部能够持续不断地为重庆火锅加盟商提供高技术含量的项目。公司绝不固步自封绝不将现有技术视为核心的竞争力,公司的产品及技术一直被同行所模仿,但公司的创新能力是同行永远学不去的,唯有创新能力才是公司的核心竞争力,一旦加盟公司,您将拥有不被同行战胜的保障。
重庆火锅开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,重庆火锅店面布置,装修
第四,制作重庆火锅设备采购
第五,制作重庆火锅原料采购
第六,重庆火锅店审批手续,办理各项证书
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重庆火锅简介 火锅的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中,便有关于商周时举…了解更多
19-03-23 10:20:43
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