30岁学重庆火锅需要学多久?
火锅的来源
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅的雏形吧。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎四周,将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。
重庆火锅品种
火锅培训,串串香培训,鱼火锅,火锅底料
培训流程
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止。
课程周期:
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。
培训方式
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深火锅技术专家一对一教学,直到学会为止。
重庆火锅培训价格
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我们的优势
1.火锅培训学员开店数千家,成功率90%
2.机构成立12年,团队成员50以上
3.客户好评如潮,回头客超20%
4.公司拥有多家火锅直营店
重庆火锅店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,重庆火锅店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
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