兰州拉面那个地方培训的好,南京小吃培训学校?
兰州拉面项目
1.大街小巷、小区、小吃店、小吃城、工厂、学校食堂都能经营,人们在早晚皆可食用
2.拉面关键拉面、抻面、扯面、拉条、板面、甩面
3.拉面,很多学员学会了,不一定只做兰州拉面,其他的拉面也可以做
拉面培训班主要传授
牛肉拉面(大粗二粗一窝丝、宽面韭叶面)、羊肉拉面、河南烩面、武汉热干面、各味小刀面、刀削面、四川麻辣旦旦面、酸辣臊子面、炒面、冷面、杂酱面、虎皮卤蛋。包教会及兰州清真牛肉汤的制作.另教红烧牛肉的制作.炒面,凉面制作.小班教学手把手教学,学会为止。节假日不休息也可随来随学,免收材料费实习费,免费包吃住
技术培训
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。
培训时间
随到随学,包教包会,学会为止,不限时间,具体视个人情况而定
南京食尚香兰州拉面学习方式
按照兰州拉面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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